Крошка-картошка. Домашняя версия.
Feb. 21st, 2010 05:56 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
belkinoДома завелась гигантская картошка.
Вот то, что на фото - на 17-сантиметровой тарелке - это самая мелкая из тех, что я запекала. :-)
Моем начисто, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку часа на 3. Чем мелденней она будет томиться, тем вкусней получится. Градусы не скажу, я на глаз. Но не больше 200 это точно.
Вынимание!
Раздевание.
Разрезать пополам, смазать маслом
Посыпать тертым сыром и быстро вмять масло и сыр вилкой.
Салатики - по вкусу
У меня смесь зеленого лука, укропа, петрушки мелко порезанных, маринованные домашние огурчики, ветчина и майонез.
Вот то, что на фото - на 17-сантиметровой тарелке - это самая мелкая из тех, что я запекала. :-)
Моем начисто, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку часа на 3. Чем мелденней она будет томиться, тем вкусней получится. Градусы не скажу, я на глаз. Но не больше 200 это точно.
Вынимание!
Раздевание.
Разрезать пополам, смазать маслом
Посыпать тертым сыром и быстро вмять масло и сыр вилкой.
Салатики - по вкусу
У меня смесь зеленого лука, укропа, петрушки мелко порезанных, маринованные домашние огурчики, ветчина и майонез.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2010-02-22 07:15 am (UTC)(no subject)
Date: 2010-02-22 07:28 am (UTC)Но крошка картошка --моя давняя любовь. И Бо на неё тоже подсадила в России...:)
(no subject)
Date: 2010-02-22 07:48 am (UTC)(no subject)
Date: 2010-02-22 08:44 am (UTC)(no subject)
Date: 2010-02-22 09:02 am (UTC)(no subject)
Date: 2010-02-22 11:42 am (UTC)